Aperitive

Salată Shopska

Salată Shopska

400 g

Salată proaspătă cu roșii, краставици, лук, маслини и сирене.

€9.90
Salată Ovcărească

Salată Ovcărească

700 g

Микс от краставици, домати, лук, маслини и сирене.

€14.50
Salată Grădinară

Salată Grădinară

600 g

Salată mix de legume proaspete.

€15.00
Salată cu Roșii și Mozzarella

Salată cu Roșii și Mozzarella

350 g

Salată simplă cu roșii și mozzarella.

€12.50
Salată Caesar

Salată Caesar

350 g

Salată clasică cu salată romaine, crutoane și sos Caesar.

€14.00
Salată Greacă

Salată Greacă

350 g

Salată tradițională cu roșii, castraveți, măsline, brânză feta.

€11.50
Salată de țară

Salată de țară

350 g

Salată de țară cu roșii, ardei copți, usturoi, nuci și condimente.

€10.90
Salată de Roșii

Salată de Roșii

300 g

Salată din roșii proaspete cu ceapă și ulei de măsline.

€8.50
Plată de aperitive

Plată de aperitive

300 g

Amestec de aperitive și gustări pentru a fi împărtășite.

1 alergen
€11.80
Salată de Castraveți

Salată de Castraveți

300 g

Salată proaspătă de castraveți cu ierburi aromatice.

€8.50
Salată Mixtă

Salată Mixtă

350 g

Amestec de roșii și castraveți.

€8.50
Ardei Copți

Ardei Copți

250 g

Ardei copți cu usturoi, ulei de măsline și condimente.

€8.80
Köpolou de casă

Köpolou de casă

250 g

Piure de vinete, ardei și condimente, preparat acasă.

€8.90
Snezanka

Snezanka

250 g

Salată din iaurt cu castraveți, nuci și usturoi.

2 alergeni
€8.50
Ardei proaspeți cu katak

Ardei proaspeți cu katak

300 g

Ardei proaspeți umpluți cu brânză de vaci.

1 alergen
€8.80
Cartofi fierți cu ceapă

Cartofi fierți cu ceapă

300 g

Cartofi fierți cu ceapă, ulei de măsline și condimente.

€7.50
Măsline cu ceapă

Măsline cu ceapă

300 g

Măsline cu ceapă și ulei de măsline.

€6.20

Supe

Supă de pui

Supă de pui

350 g

Supă caldă de pui cu carne fragedă și legume aromatice.

2 alergeni
€4.90
Tarator

Tarator

350 g

Supă rece din iaurt cu castraveți, usturoi și mărar.

1 alergen
€4.00
Supă de pește

Supă de pește

350 g

Supă aromată de pește cu bucăți de pește proaspăt și legume, preparată după o rețetă de casă.

2 alergeni
€7.00

Aperitive din pește

Caviar de tarama

Caviar de tarama

200 g

Caviar cremos din icre de pește, potrivit pentru tartine.

2 alergeni
€10.00
Risotto cu fructe de mare

Risotto cu fructe de mare

300 g

Risotto cremos cu o selecție bogată de fructe de mare proaspete.

3 alergeni
€15.50
Salată cu scoici

Salată cu scoici

200 g

Salată proaspătă cu scoici fragede și condimente.

1 alergen
€9.00
Pește marinat

Pește marinat

200 g

Pește delicat marinat cu condimente și ulei de măsline, după o rețetă de familie.

1 alergen
€9.20
Scoici cu cochilie

Scoici cu cochilie

800 g

Scoici proaspete în cochilie, preparate după rețeta noastră de casă, cu condimente aromate.

1 alergen
€14.50
Creveți

Creveți

200 g

Creveți suculenți, preparați cu condimente.

1 alergen
€12.50
Calamari grecești

Calamari grecești

200 g

Calamari prăjiți în stil grecesc, crocanți și aurii.

2 alergeni
€13.50
Calamari la grătar

Calamari la grătar

200 g

Calamari la grătar cu o aromă subtilă de fum și condimente.

1 alergen
€14.50
Tentacule de caracatiță

Tentacule de caracatiță

220 g

Tentacule fragede de caracatiță cu condimente.

1 alergen
€28.00

Preparare din pește

Biban la grătar

350 g

Pește biban proaspăt la grătar

€16.90
Săfrede

Săfrede

250 g

Pește săfrede proaspăt, copt, fraged și suculent.

1 alergen
€11.50
Chernozub

Chernozub

250 g

Pește proaspăt chernozub, copt până devine auriu, cu carne delicată.

1 alergen
€14.00
Zargan

Zargan

280 g

Pește zargan crocant copt, cu prospețime marină fină.

1 alergen
€13.00
Scorpid

Scorpid

300 g

Scorpie marină, coaptă, suculentă și aromată.

1 alergen
€14.00
Barbun

Barbun

250 g

Barbun roșu, copt, fraged, cu gust marin.

1 alergen
€12.00
Vatos

Vatos

280 g

Pisica de mare, coaptă, cu carne delicată și suculentă.

1 alergen
€13.70
Calcan

Calcan

300 g

Calcan copt cu carne albă extrem de delicată.

1 alergen
€27.00
File de rechin

File de rechin

250 g

File de rechin, pane, crocant la exterior, suculent la interior.

2 alergeni
€12.50
Lefăr

Lefăr

350 g

Lefăr copt, cu gust marin bogat și carne suculentă.

1 alergen
€22.00

Palamud

Palamud copt, cu carne densă și aromată.

1 alergen
€0.00
File de lufar

File de lufar

350 g

File de lufar la grătar, cu carne albă delicată și arome de mare.

1 alergen
€19.90
Ciperă

Ciperă

350 g

Ciperă la grătar, cu piele aurie și carne suculentă.

1 alergen
€15.90
Păstrăv

Păstrăv

300 g

Păstrăv la grătar sau prăjit, delicat și aromat.

1 alergen
€13.80
Scrumbie la grătar

Scrumbie la grătar

300 g

Scrumbie la grătar cu gust bogat și piele crocantă.

1 alergen
€12.50
Scrumbie la cuptor în țiglă

Scrumbie la cuptor în țiglă

400 g

Scrumbie coaptă în țiglă, cu gust suculent și aromat, sos de roșii, ceapă și cartofi fierți.

1 alergen
€13.50

Aperitive reci

Brânză

Brânză

50 g

Brânză albă în saramură, proaspătă și puțin sărată.

1 alergen
€1.90
Cașcaval

Cașcaval

50 g

Cașcaval galben cu gust dens și delicat.

1 alergen
€1.90
Cârnați

Cârnați

50 g

Cârnați tradiționali uscați, aromat și condimentat.

€1.90

Aperitive calde

Cartofi prăjiți

Cartofi prăjiți

180 g

Cartofi prăjiți aurii, crocanți, serviți calzi.

€6.20
Cartofi prăjiți cu brânză

Cartofi prăjiți cu brânză

200 g

Cartofi prăjiți crocanți, presărați cu brânză rasă.

1 alergen
€6.70
Ciuperci în unt

Ciuperci în unt

180 g

Ciuperci suculente, călite în unt aromat.

1 alergen
€7.30
Limba în unt

Limba în unt

150 g

Limba de vită fragedă, servită cu unt.

1 alergen
€11.50
Ardei Burek

Ardei Burek

180 g

Ardei copt umplut cu brânză și ou, pane.

3 alergeni
€9.50

Preparaturi din ouă

Ham și ouă

Ham și ouă

200 g

Mic dejun clasic cu ouă prăjite și șuncă.

1 alergen
€8.30
Omletă Naturală

Omletă Naturală

200 g

Omletă ușoară și pufoasă din ouă proaspete.

1 alergen
€8.30
Omletă cu Lichior

Omletă cu Lichior

250 g

Omletă pufoasă cu bucăți de lichior tradițional.

1 alergen
€8.30
Omletă cu brânză

Omletă cu brânză

250 g

Omletă pufoasă cu brânză albă topită.

2 alergeni
€8.30
Omletă cu cașcaval

Omletă cu cașcaval

250 g

Omletă pufoasă cu cașcaval topit.

2 alergeni
€8.30
Omletă Asortată

Omletă Asortată

250 g

Omletă bogată cu diverse adaosuri delicioase.

2 alergeni
€8.30
Mish mash

Mish mash

300 g

Ouă cu ardei copți, roșii, ceapă și brânză.

2 alergeni
€11.30

Aperitive

Brânză la cuptor după șopski

Brânză la cuptor după șopski

400 g

Brânză, cașcaval, roșii, ciuperci, ou și condimente, coapte în ghiveci.

2 alergeni
€11.90
Legume la grătar

Legume la grătar

400 g

Legume sezoniere, prăjite la grătar.

€15.00
Cașcaval pane

Cașcaval pane

300 g

Brânză galbenă pane, prăjită aurie.

3 alergeni
€11.90
Spaghete milaneze

Spaghete milaneze

350 g

Spaghete cu sos milanez.

1 alergen
€11.90

Preparat din pui

Găluște de pui

Găluște de pui

250 g

Bucățele de carne de pui, prăjite aurii.

1 alergen
€12.50
File de pui cu ciuperci

File de pui cu ciuperci

250 g

File de pui cu sos de ciuperci.

€12.90
Pui în țiglă

Pui în țiglă

400 g

Pui cu ou, ciuperci, cașcaval și roșii, coapte în țiglă.

2 alergeni
€15.90
Friptură de pui

Friptură de pui

250 g

Friptură suculentă de pui, gătită la grătar.

€10.50
Pui "Caliopa"

Pui "Caliopa"

250 g

File de pui cu smântână și brânză topită.

1 alergen
€13.50
Frigăruie de pui

Frigăruie de pui

100 g

Frigărui cu carne de pui suculentă, gătite la grătar.

€2.85
Frigăruie de pui cu bacon

Frigăruie de pui cu bacon

170 g

Frigăruie de pui învăluită în bacon, gătită la grătar.

€3.85
File de pui la grătar

File de pui la grătar

200 g

File suculent de pui, gătit la grătar.

€10.00

Feluri din carne de porc

Şniţel vienez

Şniţel vienez

400 g

Clasic şniţel vienez din muşchi de porc, pane şi prăjit până devine auriu, servit pe un pat de cartofi prăjiți.

3 alergeni
€19.00
Şniţel din carne tocată

Şniţel din carne tocată

250 g

Şniţel suculent din carne tocată, pane şi copt până devine crocant.

2 alergeni
€9.00
Limba la gătit

Limba la gătit

300 g

Limba de vită fragedă, gătită la foc mic într-un gătitor ceramic cu condimente şi pastă de roşii de casă.

€12.50
Bucăți de mistreț

Bucăți de mistreț

200 g

Bucăți reuşite de muşchi de porc, prăjite la perfecțiune.

€10.90
File de porc cu ciuperci

File de porc cu ciuperci

300 g

File fragede de porc, servite cu sos de ciuperci aromate.

1 alergen
€13.90
File de porc cu sos peproni

File de porc cu sos peproni

250 g

File suculent de porc, acoperit cu un sos bogat și picant.

1 alergen
€14.00
Tigaie de porc cu ciuperci

Tigaie de porc cu ciuperci

350 g

Cavarma tradițională din carne de porc și ciuperci, gătită la cuptor.

€13.00

Grătar

Mici

Mici

100 g

Kebap tradițional bulgăresc cu carne tocată și condimente, gătit pe grătar.

€2.85
Chifteluță

Chifteluță

100 g

Chifteluță suculentă gătită pe grătar din carne tocată condimentată.

€2.85
Chifteluță tatarscă

Chifteluță tatarscă

200 g

Carne tocată cu ciuperci, brânză galbenă și ardei iute, gătită pe grătar.

1 alergen
€6.50
Frigărui

Frigărui

100 g

Bucăți suculente de carne gătite pe grătar, servite pe frigărui.

€2.95
Grătar mixt

Grătar mixt

600 g

Un amestec bogat de carne gătită pe grătar, perfect pentru împărțit.

€20.00
Cotlet de porc

Cotlet de porc

220 g

Cotlet suculent de porc gătit pe grătar.

€10.90
Cotlet de porc la gât

Cotlet de porc la gât

220 g

Cotlet fraged de porc gătit pe grătar.

€10.90
File de porc la grătar

File de porc la grătar

220 g

File fraged de porc, gătit pe grătar.

€10.90

Garnituri

Garnitură caldă

Garnitură caldă

200 g

Legume sotate cu orez, servite calde.

€3.00
Garnitură rece

Garnitură rece

200 g

Roșii proaspete și castraveți, serviți reci.

€3.00
Ardei iuți picante

Ardei iuți picante

70 g

Ardei iuți pentru un plus de picant.

€2.20
Sos de usturoi

Sos de usturoi

150 g

Sos cremă de usturoi cu gust intens.

1 alergen
€2.20

Pâine

Felie de pâine

1 pcs

Felie proaspătă de pâine.

1 alergen
€0.10
Felie de pâine prăjită

Felie de pâine prăjită

1 pcs

Felie crocantă de pâine prăjită.

1 alergen
€0.20
Pite cu usturoi

Pite cu usturoi

1 pcs

Pită caldă cu usturoi, coaptă până la aurie.

1 alergen
€2.29

Deserturi

Пана кота със зелени смокини

Пана кота със зелени смокини

180 g

Домашно приготвена, класическа пана кота с Домашно сладко от зелени смокини

€5.00
Cheesecake cu gem de smochine

Cheesecake cu gem de smochine

1 pcs

Cheesecake cremos la cuptor, servit cu gem de smochine verzi.

3 alergeni
€8.00
Tort cu morcovi

Tort cu morcovi

1 pcs

Tort umed cu morcovi, condimente și cremă fină.

4 alergeni
€8.00
Soufflé de ciocolată

Soufflé de ciocolată

1 pcs

Soufflé cald de ciocolată cu centru lichid.

3 alergeni
€9.00
Înghețată cu smochine verzi

Înghețată cu smochine verzi

200 g

Înghețată cremoasă cu bucăți de smochine verzi.

1 alergen
€3.70
Înghețată NUGA

Înghețată NUGA

200 g

Înghețată cu gust intens de nugat.

2 alergeni
€5.80
Iaurt filtrat cu miere și nuci

Iaurt filtrat cu miere și nuci

200 g

Iaurt gros, agricol, cu miere și nuci.

2 alergeni
€3.50
Desert Созополска дамга

Desert Созополска дамга

1 pcs

Desert tradițional Созопол, preparat după o rețetă locală.

3 alergeni
€3.00

Băuturi calde

Ceai

Ceai

150 ml

Ceai aromat, perfect pentru orice moment al zilei.

€2.30
Cafea espresso

Cafea espresso

60 ml

Espresso tare și aromatic din boabe de cafea de calitate.

€2.50
Cappuccino

Cappuccino

150 ml

Espresso cremos cu lapte cald și spumă de lapte fină.

1 alergen
€3.60
Frappe

Frappe

180 ml

Cafea rece, răcoritoare, bătută cu gheață și spumă.

€3.80
Ciocolată caldă

Ciocolată caldă

180 ml

Ciocolată caldă bogată și cremoasă pentru momente calde.

1 alergen
€3.60

Smântână / lapte

10 ml

Smântână sau lapte suplimentar pentru cafeaua dumneavoastră.

1 alergen
€0.26

Băuturi nealcoolice

Apă minerală

Apă minerală

850 ml

Apă minerală naturală, perfectă pentru hidratare.

€3.30
Produse Coca-Cola

Produse Coca-Cola

Băuturi răcoritoare carbogazoase din gama Coca-Cola.

€2.75
Apă minerală carbogazoasă

Apă minerală carbogazoasă

Apă minerală carbogazoasă, servită rece.

€2.20
Apă minerală

Apă minerală

350 ml

Apă minerală pură pentru reîmprospătare.

€2.20
Suc natural

Suc natural

Suc de fructe natural, reîmprospătător și gustos.

€2.30
Ceai rece

Ceai rece

500 ml

Ceai rece reîmprospătător, servit cu gheață.

€2.70
Fresh

Fresh

200 ml

Fresh din fructe proaspete.

€4.00
Ayran

Ayran

200 ml

Băutură rece și reîmprospătătoare din iaurt.

1 alergen
€1.50
Limonadă de casă

Limonadă de casă

350 ml

Limonadă făcută acasă, reîmprospătătoare și aromată.

€3.90

Bere

Burgas Beer

Burgas Beer

500 ml

Bera Burgas, o bere locală.

€4.00
Kamenitza

Kamenitza

500 ml

Berea Kamenitza, un favorit local.

€4.00
Staropramen

Staropramen

500 ml

Berea Staropramen, tradițională cehă.

€4.00
Beks

Beks

500 ml

Berea Beks, o opțiune populară.

€4.00
Madi

Madi

500 ml

Băutură răcoritoare cu aromă plăcută.

€4.00
Stella Artois

Stella Artois

500 ml

O bere cu un gust fin și echilibrat.

€4.00
Zagorka

Zagorka

500 ml

Bere cu un caracter tradițional și răcoritor.

€4.00
Shumensko

Shumensko

330 ml

Băutura preferată pentru momente de relaxare.

€4.00
Heineken

Heineken

330 ml

Beră apreciată, cu un gust distinct și revigorant.

€4.00
Bere fără alcool

Bere fără alcool

330 ml

O alternativă răcoritoare, fără alcool.

€4.00

Rachía

Pomorie grape

Pomorie grape

50 ml

Rachiu din struguri cu un gust puternic.

€2.65
Pomorie special

Pomorie special

50 ml

Rachiu rafinat, cu arome excepționale.

€3.00
Burgas muscat

Burgas muscat

50 ml

Rachiu distrat cu note de muscat.

€3.00
Burgas 63

Burgas 63

50 ml

Rachiu distilat cu o istorie bogată.

€3.20
Burgas 63 Baril

Burgas 63 Baril

50 ml

Răchie de struguri de calitate superioară

€3.90
Sliven Pearl

Sliven Pearl

50 ml

Răchie rafinată din regiunea Sliven

€3.20
Sungurlare Grape

Sungurlare Grape

50 ml

Răchie din struguri din zona Sungurlare

€3.00

aperitive

Mastică

Mastică

50 ml

Băutură tradițională cu aromă de anason

€2.20
Mentă

Mentă

50 ml

Aperitiv cu aromă proaspătă de mentă

€2.20
Vodka Bulgară

Vodka Bulgară

50 ml

Vodka premium de proveniență bulgară

€2.20
Vodka Import

Vodka Import

50 ml

Vodka de calitate superioară, importată

€3.60
Gin

Gin

50 ml

Băutură alcoolică distilată cu aromă de ierburi

€2.20
Martini

Martini

50 ml

Cocktail clasic italian pe bază de gin și vermut

€1.94
Campari

Campari

50 ml

Aperitiv amar, perfect pentru cocktailuri

€2.81
Bacardi

Bacardi

50 ml

Răcoritor cocktail pe bază de rom, perfect pentru aperitive.

€1.94
UZO

UZO

50 ml

Delicios aperitiv tradițional grecesc, îmbogățit cu arome de anason.

€3.50
UZO 200ml

UZO 200ml

200 ml

Aperitiv tradițional grecesc, perfect pentru un moment de relaxare.

€12.00
Uzo Matareli 200ml

Uzo Matareli 200ml

200 ml

Aperitiv grecesc de calitate superioară, cu aromă fină.

€13.90
Pernod

Pernod

50 ml

Aperitiv pe bază de anason, ideal pentru a începe o masă.

€4.80
Whisky

Whisky

50 ml

Băutură spirtoasă din cereale, cu gust bogat și complex.

€3.50
Whisky 12 y.o

Whisky 12 y.o

50 ml

Whisky maturat timp de 12 ani, cu aromă profundă și echilibrată.

€4.60
Baileys

Baileys

50 ml

Lichior cremos cu aromă de whisky și ciocolată, o alegere dulce.

€2.56
Digestiv

Digestiv

50 ml

Lichior digestiv pentru a încheia perfect o masă.

€2.85

Coniac

Pliska

Pliska

50 ml

Coniac de calitate superioară, perfect pentru momente speciale.

€2.00
Pomorie

Pomorie

50 ml

Un coniac rafinat și plin de caracter.

€2.00
Metaxa

Metaxa

50 ml

Un brandy grecesc cu arome complexe.

€2.81

COCKTAILURI

Mojito

Mojito

200 ml

Răcoritor cocktail cu rom, mentă, lime și zahăr.

€7.70
Negroni

Negroni

200 ml

Cocktail clasic cu gin, vermut roșu și Campari.

€7.70
Bloody Mary

Bloody Mary

200 ml

Cocktail savoros cu vodcă, roșii și condimente.

€7.70
Café Irlandez

Café Irlandez

200 ml

Cafea caldă cu whisky irlandez și smântână.

€7.70
Aperol

Aperol

200 ml

Apéritif dulce-amărui, ideal pentru verile călduroase.

€7.70
Sex on the Beach

Sex on the Beach

200 ml

Cocktail exotic cu vodcă, piersici și suc de portocale.

€7.70
Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

200 ml

Cocktail vibrant cu tequila, suc de portocale și grenadină.

€7.70
Băutură Albă Rusă

Băutură Albă Rusă

200 ml

Cocktail cremos cu vodcă, lichior de cafea și smântână.

€7.70
Gin Fiz

Gin Fiz

200 ml

Cocktail refreshing cu gin, suc de lămâie și apă minerală.

€7.70